30 апреля в жизни нашей группы 17-25-УК случилось по-настоящему интересное событие – мастер-класс по созданию трайфлов. К нам в гости пришла Колмогорова Татьяна Ивановна – профессиональный кондитер, мастер по созданию расписных пряников и трайфлов (трайфл – это современный формат десерта, мини-торт в стаканчике). За несколько недель до мероприятия нам дали выбор из трёх вкусов – "Сникерс", красный и апельсиновый бархат.
Наши вкусы разделились. Большинство в нашей группе выбрали "Сникерс", несколько человек взяли "Красный бархат".
Мастер заранее подготовила для каждого из нас бисквитную крошку, крем-чиз и разные наполнители в зависимости от типа трайфла, который мы готовили.
Она показывала нам пошагово как приготовить торты, благодаря чему у всех нас получилось с первого раза. После приготовления нам порекомендовали оставить трайфл на час для того, чтобы он пропитался. Сами тортики получились очень вкусными.
Этот мастер-класс стал для нас отличным поводом провести время вместе, научиться чему-то новому и побаловать себя сладким в перерыве между парами. Большое спасибо мастеру за то, что пришла и поделилась своими знаниями!
Сивцева Софья, студентка группы 17-25-УК
https://vk.com/wall-162717303_7187
| 
