20 октября отмечается Международный день повара. Для студентов, обучающихся по профессии «Повар, кондитер», это главный праздник года. Он подчеркивает значимость выбранной профессии и вдохновляет на новые достижения.
В рамках расширения профессионального кругозора в колледже прошел мастер-класс «Приготовление капкейков». Секретами мастерства с ребятами и педагогами поделилась мастер производственного обучения Людмила Николаевна Рябичко.
Участники мероприятия изучили историю происхождения капкейков и отработали практические навыки. Особое внимание уделили декорированию: ребята отсаживали кремовые шапочки, украшали десерт посыпками, шоколадом и виноградом.
Такой формат работы позволил студентам в очередной раз увидеть, что профессия повара требует не только знаний технологии, но и креативного мышления. Поздравляем всех причастных с праздником и желаем профессиональных успехов!
Безденежных Татьяна Александровна,
заместитель директора по воспитательной работе
https://vk.ru/wall-162717303_7789